É indicado para acompanhar refeições especiais e valorizar pratos de sabores intensos. Elaborado principalmente com Sangiovese, apresenta amadurecimento em tanques de aço por cerca de 4 meses e estágio mínimo de 3 meses em garrafa, sem passagem por barrica. Seu aroma revela boa complexidade, com notas de frutas vermelhas, flores, especiarias e nuances de bosque. Harmoniza com massas, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Sirva entre 16°C e 18°C.
Ficha técnica:
Tipo: vinho tinto seco
Marca: Vignaioli
Linha: Roggiano
Denominação: Morellino di Scansano DOCG
País: Itália
Região: Toscana
Uvas: Sangiovese (mín. 85%) e Alicante
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13% a 14% (conforme safra)
Passagem por barrica: não possui
Maturação: 4 meses em tanques de aço sobre borras finas e mínimo de 3 meses em garrafa
Aroma: frutas vermelhas, notas florais, especiarias e toques de bosque, com boa complexidade
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Harmonização: massas com molhos ricos, carnes vermelhas, caça e queijos curados.
