O Asio Otus Sauvignon Blanc é um vinho fresco e equilibrado, que captura a essência da variedade de uva da qual é obtido. De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, este Sauvignon Blanc impressiona imediatamente com seus aromas intensos de flor de sabugueiro, limão e groselha.
No paladar é equilibrado, com um frescor vivo apoiado por uma acidez agradável, enriquecido por notas de frutas de polpa branca e um leve toque de chá verde.