É indicado para acompanhar refeições estruturadas e ocasiões especiais, oferecendo elegância, concentração e equilíbrio. Amadurecido por aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês, apresenta aromas de cassis, ameixa, frutas negras maduras, especiarias, chocolate e notas de baunilha e tostado. Sirva entre 16°C e 18°C. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, embutidos e queijos maturados, sendo adequado para jantares e momentos de maior complexidade gastronômica.
Ficha técnica:
* Tipo: vinho tinto seco
* País: Chile
* Região: Vale do Maipo e outras regiões selecionadas
* Vinícola: Concha y Toro
* Linha: Marques de Casa Concha
* Uva: Cabernet Sauvignon
* Volume: 750 ml
* Teor alcoólico: 14%
* Amadurecimento: aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês
* Aroma: cassis, ameixa, frutas negras maduras, especiarias, chocolate, baunilha e notas tostadas
* Paladar: encorpado, estruturado, taninos firmes e final longo
* Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
* Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, massas, risotos, embutidos e queijos maturados
* Potencial de guarda: até 12 anos
