Detalhes do ProdutoO Vinho Argentino Estate Pascual Toso Cabernet Sauvignon 750ml é um clássico de Maipú, uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais de Mendoza. Elaborado pela histórica vinícola Pascual Toso, fundada em 1890, a linha
Estate equilibra de forma primorosa a expressão autêntica da uva com o toque sutil da madeira. Este Cabernet Sauvignon passa por um amadurecimento cuidadoso de 8 a 10 meses em barricas de carvalho americano e francês. Apresenta uma coloração rubi profunda, exibindo aromas típicos da casta combinados com toques tostados e de especiarias. Em boca, é um tinto de corpo médio para encorpado, com taninos bem polidos e final harmônico.
Ficha Técnica:- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Origem: Las Barrancas, Maipú (Mendoza) – Argentina
- Classificação: Fino Seco (Estate)
- Volume: 750ml
- Amadurecimento: Estágio de 8 a 10 meses em barricas de carvalho (80% americano e 20% francês), seguido de afinamento em garrafa.
- Aromas: Frutas pretas e vermelhas (como ameixa e cassis), notas clássicas de pimenta preta, toques sutis de pimentão doce, além de nuances de baunilha e chocolate fornecidas pelo carvalho americano.
- Paladar: Corpo médio para encorpado, textura macia com taninos maduros e redondos, acidez equilibrada e um final de boca frutado, limpo e muito persistente.
- Harmonização: Carnes vermelhas na brasa (como fraldinha e bife de tira), massas ao molho bolonhesa ou ragu de carne, hambúrguer artesanal, empanadas de carne salteada e queijos semicurados (como gouda ou provolone).
- Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
- Teor alcoólico: 13,5% vol. aproximadamente