O Clos Apalta Prelude é um vinho premium do Vale de Colchagua, elaborado com uvas selecionadas que expressam elegância e profundidade. Amadurece por aproximadamente 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês, o que confere alta complexidade aromática, com notas de frutas vermelhas maduras, cassis, especiarias, chocolate e toques sutis de baunilha e tostado. Em boca, é estruturado, com taninos refinados, excelente equilíbrio e final longo e sofisticado.
Ficha Técnica:
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: Clos Apalta (Lapostolle)
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Blend (principalmente Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)
Teor alcoólico: ~14%
Amadurecimento: 14 a 16 meses em carvalho francês
Corpo: Encorpado
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pratos elaborados e queijos maturados
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
