Os espumantes espanhóis têm uma qualidade elevada. Essa é uma das características que a Bodegas Faustino preza na elaboração dos rótulos desse tipo. O Cava Faustino Semi Seco é um bom exemplo disso. Produzido a partir das famosas castas espanholas Macabeo e Chardonnay, cultivadas na região de La Rioja, este espumante é esplêndido.
Com sabor doce, equilibrado, agradável e mel, bem como as notas florais, o Demi-Sec se apresenta limpo, brilhante, em tons amarelo palha e brilhos dourados. É um espumante doce, gentil e equilibrado. Jovem, porém fascinante que não tem como não se encantar