Cave Geisse vem de um dos melhores terroir da América do Sul para espumantes, feito exclusivamente com Chardonnay, que envelheceu em garrafa por 36 meses após sua segunda fermentação. Os aromas lembram um passeio por um pomar na primavera. Exala frescura, vitalidade e exibe lindas notas de maça fresca, frutas cítricas, romã e massa fresca. Na boca é seco, bem definido e linear. Com notável pureza de fruta seguido de frescura nítida no final. Muito preciso, elegante e persistente
HARMONIZAÇÃO
Peixes grelhados, frutos do mar e risoto de aspargo, frutas frescas e saladas caem perfeitamente. Ceviche de camarão e peixe branco podem ser ótimo acompanhamento.
