Corte bovino nobre conhecido pela maciez, sabor suave e fibras curtas, o Bombom de Alcatra 1953 Friboi é ideal para churrasco, grelha, frigideira ou preparo de medalhões e bifes premium. Retirado do coração da alcatra, possui excelente suculência e textura macia, garantindo uma experiência gastronômica diferenciada. Produzido com carne selecionada e alto padrão de qualidade Friboi 1953, é perfeito para receitas especiais e ocasiões gourmet.
